Zéro déchet, zéro gaspi
Zéro déchet, zéro gaspi
Isbn :
9782889118106
Sous-titre :
Merveilles créatives du recyclage alimentaire (Les)
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 24 cm, Nbr de pages : 191 p.,
Sujets :
Cuisine (restes):Déchets alimentaires -- Recyclage:Gaspillage alimentaire -- Lutte contre:Guides Pratiques
Résumé :
Que ce soit pour des motivations écologiques, économiques ou dans une quête d'originalité, arrêtez-vous avant d'atteindre la poubelle et donnez à vos déchets alimentaires une seconde vie grâce aux recettes présentées dans ce livre. Savez-vous que les écorces de melon peuvent devenir de merveilleuses confitures ou que les fanes de radis se transforment en un tour de main en un velouté délicieux ? Découvrez, grâce aux recettes originales et simples de Lisa, comment utiliser blancs d'oeufs, pain rassis, épluchures diverses, marc de café, etc.
Cet ouvrage richement illustré vous invite également à cuisiner les plantes et fleurs de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets. Emerveillez vos papilles en devenant un magicien du recyclage alimentaire !
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0440640037 |
En rayon | Nouveauté | 656 MAS | Boëge | Section adulte | 0 | -- |
