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Auteur Principal
Bennison Vicky
Responsabilité
Editeur
First Editions
Année d'édition
2021
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Pasta grannies

https://mediatheque-ccvalleeverte.fr/images/covers/PASTA-GRANNIES_BENNISON-VICKY-9782412070697.jpg

Isbn :
9782412070697

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 26 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (255 p.),

Sujets :
Pâtes alimentaires:Cuisine (pâtes alimentaires):Cuisine Italienne

Résumé :
Un recueil de recettes recueillies chez les grands-mères italiennes pour réaliser ses pâtes maison : fregola, trofie, tagliatelle, pansotti, raschiatelli, entre autres. L'auteure décrit les gestes techniques et partage les idées de sauces et de farces pour agrémenter chaque plat. ­Electre 2023
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
26639175
En rayon Courant 641 BEN Boëge Section adulte 0 --

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